中国美食走出国门 传播中华魅力
www.xinwenren.com  2017-12-07 12:17:19  

或许大家都听说过,沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州拉面、南京鸭血粉丝中国小吃四大巨头,但大家也许不知道的是,这四大小吃已经走出国门,澳大利亚、美国、埃及等等国家都可以吃到地道的这四大中国小吃。不只是文化...
或许大家都听说过,沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州拉面、南京鸭血粉丝中国小吃四大巨头,但大家也许不知道的是,这四大小吃已经走出国门,澳大利亚、美国、埃及等等国家都可以吃到地道的这四大中国小吃。不只是文化产业要“走出去”,中国的美食也充分发扬了“走出去”的战略。
 
不少外国人都深深的沉溺于中国的美食,在美食方面加强了中外合作与交流,以美食会友,更是迅速拉近了中外人民的情感交流,让外国人民深深领略到中国地道美食的魅力。这四大名小吃走出国门,也体现了中国文明深厚的实力。随着中国的崛起,特别是党中央提出的“一带一路”的国际经济发展战略,中国美食企业走出国门,不只是推动了沿线国家的经济发展,也把中华博大精深的美食文化推广了出去。如果说想让西方人全盘接受中国的传统文化有点困难,但是如果把代表着中华文化的美食作为媒介,进行沟通和交流,也足以引发西方人的强烈兴趣,继而对中华文化产生强大的好奇心。中国是一个餐饮文化大国,每一种美食的背后都有一段有趣的历史故事,随着中国美食被越来越多的外国人接受和认可,中华文化的魅力也必将吸引更多的外国人。

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