全国鸡肉价格3年首降 可以轻松吃鸡了
www.xinwenren.com  2020-09-14 11:10:43  

来自国家统计局公布的最新数据显示,今年8月份,禽肉类价格同比上涨42.0%,其中猪肉价格上涨52.6%,牛羊肉价格也都有10%左右的涨幅,而鸡肉价格却同比下降1.6%,这也是近3年以来鸡肉价格的首次下降。相信很多喜欢...
来自国家统计局公布的最新数据显示,今年8月份,禽肉类价格同比上涨42.0%,其中猪肉价格上涨52.6%,牛羊肉价格也都有10%左右的涨幅,而鸡肉价格却同比下降1.6%,这也是近3年以来鸡肉价格的首次下降。

相信很多喜欢快餐的人们都发现,快餐行业还掀起鸡肉的“降价潮”,各种鸡肉相关产品都经常打折促销。就在各种肉类都在涨价时,全国鸡肉价格弱势运行,出现了3年来首次下降的行情,的确让更多人可以轻松吃鸡了。

北京市朝阳区一家大型生鲜超市采销部负责人就此形势介绍说:就在今年春节以后,肉鸡产品的价格一直处于缓慢下降之中,虽然也有偶尔出现回暖,但整体价格总体保持偏弱运行,降幅较大的像鸡大胸产品,比较年初一公斤下降了3元,这样算下来降幅就有30%左右。

来自一线生鲜食品店店长的消息:目前所有鸡品的价格较比去年,都是有10%左右的降幅,而且生鲜食品的供应也一直稳定,所以整体的价格现在一直下降。所以在目前猪肉价格大幅上涨的情况下,肉鸡产品价格较低,而且生长周期较短,刚好成为猪肉的补充,而且在前7个月肉鸡产品进口大幅增加,同比增幅近1倍,市场供给增加。

当然整体的经济形势当中,新冠肺炎疫情的影响也是存在的,前期积压的肉鸡产品、冷冻库存产品的消化也需要一定时间。

来自农业农村部的监测,全国白条鸡集贸市场均价,已经由年初每公斤24元左右降至8月份21元左右,累计下跌10%左右。9月份前两周白条鸡价格每公斤21.9元,同比下降幅度超过6%。

来自山东的消息:肉鸡养殖经历“过山车” 鸡苗价格大幅走低。不过从专业的角度,肉鸡市场价格波动与其生产供应紧密相关。国家统计局相关数据也显示,我国今年上半年禽肉产量同比增加6.8%,其中肉鸡产能一直维持高位,也是导致价格下降的原因。

养殖户介绍,今年1-8月国内白羽肉鸡均价每斤3.66元,同比去年下降两成以上,主要原因是去年猪价高位运行带动肉鸡养殖景气度提升,肉鸡市场向好、盈利增加,养殖户扩产积极性明显增加。

从需求的具体情况来看,今年的确是受疫情影响,所以餐饮行业消费量缩减,所以国内肉鸡市场需求回落。与去年相经,鸡苗最高价每羽13元,现在国内鸡苗价格每羽仅在2.5元,跌幅高达80%。

有专业预计,2020年下半年包括2021年上半年,整体的肉鸡产能会呈现增长的状态,预计产能增幅在10%到20%,同时从需求面来看,比较去年会略有回落,就算是排除季节性增长的原因,预计国内肉鸡价格会呈现低位运行的状态。对于钟爱吃鸡的人们,这样的消息也算是个好消息 ,而对于养殖户来说,及时调整产业结构应早做准备。

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